Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, Gjetost.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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13.44 g
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13.44%
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La energía (calorías)
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466 kcal
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Energía (julios)
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1948 kJ
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Proteína
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9.65 g
|
9.65%
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lípido total (grasa)
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29.51 g
|
29.51%
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Ceniza
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4.75 g
|
4.75%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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42.65 g
|
42.65%
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Calcio, Ca
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400 mg
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0.4%
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Hierro, Fe
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0.52 mg
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El magnesio, Mg
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70 mg
|
0.07%
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El fósforo, P
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444 mg
|
0.44%
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Potasio, K
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1409 mg
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1.41%
|
Sodio, Na
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600 mg
|
0.6%
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Zinc, Zn
|
1.14 mg
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Cobre, Cu
|
0.08 mg
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El manganeso, Mn
|
0.04 mg
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El selenio, Se
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14.5 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.315 mg
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Riboflavina
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1.382 mg
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La niacina
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0.813 mg
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Ácido pantoténico
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3.351 mg
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La vitamina B-6
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0.271 mg
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El folato, el total de
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5 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
5 µg
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El folato, DFE
|
5 µg
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Vitamina B12
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2.42 µg
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La vitamina A, RAE
|
334 µg
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retinol
|
334 µg
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La vitamina A, IU
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1113 IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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19.16 g
|
19.16%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.957 g
|
0.96%
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.566 g
|
0.57%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.33 g
|
0.33%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.576 g
|
0.58%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.831 g
|
0.83%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
3.27 g
|
3.27%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
8.662 g
|
8.66%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.477 g
|
3.48%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.879 g
|
7.88%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.534 g
|
0.53%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.955 g
|
6.96%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.938 g
|
0.94%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.508 g
|
0.51%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.429 g
|
0.43%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
|
Colesterol
|
94 mg
|
0.09%
|
triptófano
|
0.135 g
|
0.14%
|
treonina
|
0.393 g
|
0.39%
|
isoleucina
|
0.519 g
|
0.52%
|
leucina
|
0.992 g
|
0.99%
|
lisina
|
0.814 g
|
0.81%
|
metionina
|
0.318 g
|
0.32%
|
cistina
|
0.057 g
|
0.06%
|
fenilalanina
|
0.54 g
|
0.54%
|
tirosina
|
0.541 g
|
0.54%
|
valina
|
0.765 g
|
0.76%
|
arginina
|
0.33 g
|
0.33%
|
histidina
|
0.293 g
|
0.29%
|
alanina
|
0.325 g
|
0.32%
|
Ácido aspártico
|
0.709 g
|
0.71%
|
Ácido glutamico
|
1.987 g
|
1.99%
|
glicina
|
0.189 g
|
0.19%
|
prolina
|
1.18 g
|
1.18%
|
serina
|
0.47 g
|
0.47%
|